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++++++ Frisch produziert in unserer Eismanufaktur in Wertheim Altstadt • Tagesaktuelle Öffnungszeiten auf Google Maps • Je nach Wetter, Saison und Betrieb im Eislabor 🍨 ++++++


Sunset Mandel: Avola-Mandel trifft Aprikose und Sacher-Crunch
Sunset Mandel verbindet sizilianische Avola-Mandeln, Aprikosen-Marmorierung ohne Zuckerzusatz und glutenfreien Sacher-Crunch – eine limitierte Herbstsorte aus unserer Eismanufaktur.

Samu De Dea
19. Sept.2 Min. Lesezeit


Wenn der Herbst nach Eis schmeckt: Herbstgold & Pflaume-Zimt
Herbstgold und Pflaume-Zimt: Zwei saisonale Eiskreationen mit Feige, Walnuss, Waldhonig und aromatischen Pflaumen – handgemacht in Wertheim.

Samu De Dea
18. Sept.2 Min. Lesezeit


Bio-Heu-Eis mit Himbeeren und Goji-Beeren: ein gelungenes Experiment
Aus Bio-Kräuterheu aus dem Thüringer Wald haben wir eine feine Heu-Infusion hergestellt – behutsam, langsam und mit viel Respekt vor dem Rohstoff. Dazu kommen selbst verarbeitete Himbeeren und eine hausgemachte Goji-Beeren-Marmorierung.

Samu De Dea
13. Jan.1 Min. Lesezeit


Pistazien aus Sizilien: das grüne Gold unserer Eismanufaktur
Pistazien aus Bronte in Sizilien – das grüne Gold Italiens. Handgeerntet auf vulkanischem Boden und in unserer Eismanufaktur verarbeitet: echt, natürlich und handwerklich hergestellt in Wertheim.

Samu De Dea
9. Nov. 20253 Min. Lesezeit


🌿 Gelato allo Zafferano e Pistacchio di Bronte – das rote und das grüne Gold
Zafferano e Pistacchio di Bronte: Safran trifft auf Pistazie aus Bronte – eine aromatische Gelato-Kreation aus unserer Eismanufaktur in Wertheim.

Samu De Dea
5. Nov. 20251 Min. Lesezeit


Ruby – die rote Schokolade!
Ruby-Schokolade ist eine eigenständige Schokoladensorte mit natürlicher rosafarbener Tönung. Sie entsteht aus besonderen Ruby-Kakaobohnen und überzeugt mit fruchtig-säuerlichem Geschmack – ganz ohne künstliche Farbstoffe.

Samu De Dea
27. März 20231 Min. Lesezeit


Tiramisù
Tiramisù-Eis neu interpretiert: Inspiriert vom italienischen Klassiker, verfeinert mit Ricotta statt Mascarpone und knusprigem Keks-Crumble. Eine leichtere, moderne Variante mit intensivem Kaffee- und Kakaoaroma.

Samu De Dea
12. Nov. 20221 Min. Lesezeit
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