DATEnSCHUTZ

​Datenschutzerklärung

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1. Verantwortlicher

Verantwortlich im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Il Gelato Eismanufaktur
Inhaber: Samuele De Dea
Brückengasse 1
97877 Wertheim am Main
E-Mail: info@il-gelato.eu

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2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig.
Wir verarbeiten personenbezogene Daten ausschließlich im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen der DSGVO sowie des Bundesdatenschutzgesetzes (BDSG).

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.

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3. Datenverarbeitung beim Besuch der Website

Beim Aufruf unserer Website werden automatisch folgende Daten erhoben:

• IP-Adresse

• Datum und Uhrzeit des Zugriffs

• aufgerufene Seiten

• Browsertyp und Betriebssystem

Diese Daten dienen ausschließlich der technischen Bereitstellung und Sicherheit der Website.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

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4. Online-Shop & Genuss-Pass

Beim Kauf des Il Gelato Genuss-Passes verarbeiten wir folgende Daten:

• Name (falls angegeben)

• E-Mail-Adresse

• Bestell- und Rechnungsdaten

• Zahlungsinformationen (über Zahlungsdienstleister)

• Bestell- oder Einlöse-Code

Zweck der Verarbeitung:

• Abwicklung der Bestellung

• Bereitstellung des digitalen Produkts

• Nachweis der Einlösung

• Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungspflichten

Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragserfüllung)
Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO (gesetzliche Verpflichtungen)

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5. Zahlungsdienstleister

Zur Abwicklung von Zahlungen setzen wir externe Zahlungsdienstleister ein.
Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich über die jeweiligen Anbieter gemäß deren Datenschutzerklärungen.

 

6. Videoüberwachung gemäß Art. 13 DSGVO

Art der Verarbeitung

In unseren Geschäftsräumen wird Videoüberwachung eingesetzt.

Verantwortlicher

Il Gelato Eismanufaktur
Inhaber: Samuele De Dea
Brückengasse 1
97877 Wertheim am Main

Zweck der Verarbeitung

• Diebstahlprävention

• Schutz des Eigentums

• Beweissicherung bei Straftaten

Rechtsgrundlage

Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
(berechtigtes Interesse an Schutz von Eigentum und Sicherheit)

Berechtigte Interessen

Schutz des Eigentums und der verantwortlichen Person sowie Prävention und Aufklärung von Diebstählen.

Speicherdauer

Die gespeicherten Aufzeichnungen werden regelmäßig überschrieben.
Eine Löschung erfolgt spätestens nach 24 Stunden, sofern keine weitere Speicherung zur

Beweissicherung erforderlich ist.

 

7. Weitergabe von Daten

Eine Weitergabe personenbezogener Daten erfolgt nur:

• an Zahlungs- oder IT-Dienstleister im Rahmen der Auftragsverarbeitung

• bei gesetzlicher Verpflichtung

Eine Weitergabe an sonstige Dritte erfolgt nicht.

 

8. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen.

9. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben das Recht auf:

• Auskunft (Art. 15 DSGVO)

• Berichtigung (Art. 16 DSGVO)

• Löschung (Art. 17 DSGVO)

• Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)

• Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)

• Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.